jueves, 28 de mayo de 2015

LOCOS POR CORRER


¡Buenos días!

Hoy quiero compartir con todos vosotr@s un vídeo que el otro día me enviaron y creo que es muy interesante. Tod@s los que me seguís sabréis que me encanta correr y que acabamos de montar el BCTeam en Munich (proyecto con el que estoy ilusionada y muy contenta) y este vídeo creo que refleja muy bien el momento en el cual se encuentra el atletismo en estos momentos (a nivel social, de barrio, no ha nivel profesional). Hace unos años que se ha puesto de moda correr y ahora se llama hacer running y no somos corredores, somos runners....jejeje!!! La verdad es que me hace mucha gracia en lo que se ha convertido este deporte. 


Yo,  empecé a correr desde pequeña y  en esa época no teníamos relojes con gps y aún así podíamos hacer las series y los entrenos sin problemas (hoy en día lo primero que se compra una persona que quiere empezar a correr es un reloj de 200€...), ni se nos pasaba por la cabeza entrenar con música y mucho menos con el móvil encima (hoy no puede faltar una buena playlist y el mvl para registrar los entrenos), no nos hacíamos fotos para enseñarlas (no existía el postureo que hay hoy en día, ibas a entrenar para mejorar y superar tus límites,  pero no hacía falta que el resto del mundo lo supiese, con saberlo tu y tu entrenador era suficiente, hoy si no compartes en TODAS tus RRSS tus entrenos es como si no hubieses entrenado ) y lo mejor de todo eran nuestras pintas, no nos planteábamos ir bien monos, con lo último (que no tiene que ser lo mejor), de hecho solíamos ir con las camisetas que regalaban en las carreras sin importarnos las talla ni el color, eso si, la inversión en zapas siempre ha estado presente. Pero, ¡ojo! no nos comprábamos las bambas con más color o las mas bonitas, yo recuerdo ir a la tienda y decir necesito unas bambas para esto, mis entrenos suelen ser estos y en este tipo de terrenos. El dependiente (que en aquel,  entonces todo aquel que vendía material deportivo tenía conocimiento de lo que vendía) te analizaba la pisada, pero no con ninguna máquina ni ningún extenso estudio, simplemente necesitaba ver la suela de tu bamba anterior para saber lo que necesitabas. Y una vez tenía todo lo que necesitaba te sacaba 2 o 3 modelos, te las probabas y la que se adaptaba mejor a tu pie y a tu pisada era la bamba que te comprabas, ni más ni menos.


En fin....no me enrollo más y os dejo con el vídeo porque todo evoluciona...todo cambia.... y no hay otra opción que adaptarse, eso si, adaptarse no significa convertirse en un esclavo de la propia imagen y de las RRSS, sino, adaptarse a las nuevas tecnologías y sacarles el máximo provecho haciendo lo que nos gusta y no haciendo lo que esta de moda para enseñárselo al resto del mundo.



Dicho todo esto aquí esta el vídeo, espero que os guste y que me dejéis vuestra opinión al respecto en comentarios.


¡FELIZ JUEVES!

Siento que el vídeo este en catalán....




martes, 26 de mayo de 2015

SEGUIMOS SUMANDO FRUTAS



¡Buenos días!
¿Qué tal ha ido el fin de semana largo? Espero que bien y que hayáis cogido fuerzas para empezar la semana a tope de energía. Yo he recargado pilas después de las vacaciones y tengo las baterías de energía y motivación a tope, espero que vosotr@s esteis igual.

Hoy,  os quería hablar de una fruta que me encanta y apenas la como,,,, y os preguntaréis que porque si me gusta tanto la como poco, pues tiene una fácil explicación. De pequeña la consumía mucho, en época de granada,  una vez a la semana siempre caía como postre, y es que mi padre se preocupada de pelarla y nos la ponía en un bol a mi hermana y a mi con un poco de azúcar. Pero....eso con el tiempo se acabo, ya no vivo con mi padres y no tengo quien me las pele, y por mandra hasta hace muy poco no volví a comerme una granada y fue en ese momento en el que decidí escribir este post.

Estoy segura que después de leer el post se os quitará toda la mandra que supone el pelarla y os iréis directamente al super a comprarla.



- Más del 80% es agua
- Alto contenido en fibra = ideal para combatir el estreñimiento
- Bajo contenido en azúcares =  fruta perfecta para controlar el peso
- Rica en : 
  • VITAMINA C : aumenta nuestra defensas
  • VITAMINA A : repara y regenera nuestros tejidos
  • VITAMINA B9: favorece el desarrollo y el buen crecimiento de nuestro cuerpo
  • POTASIO : mantiene en correcto estado las transmisiones del sistema nervioso y muscular a la vez que es un potente diurético, por lo tanto va a favorecer a eliminar líquidos para disminuir la retención del líquidos.





También contiene : calcio, magnesio, fósforo, selenio, hierro, vitaminas del grupo B y E.



                   
Así que,  dicho todo esto, aquí tenéis esta fruta para añadir a vuestra lista de la compra, ya sea para poner en el yogur, añadir a los zumos o simplemente tomar como postre con un poco de zumo de naranja natural o para picotear entre horas.

Espero que os haya gustado el post de hoy y añadáis toda esta información en vuestras reservas.

Os doy las gracias por pasaros por aquí y por dejar vuestros comentarios.

Espero que tengáis un bonito martes.


jueves, 21 de mayo de 2015

Y por fin.....siguiente Taller





¡Buenas!

Y por fin,  llega el próximo taller, este taller me hace especial ilusión y lo estoy preparando a conciencia.  Y es que,  creo que el saber combinar bien los alimentos para conseguir platos perfectos nutricionalmente hablando, no es tan difícil como parece, y por eso he querido hacer este taller. Tan solo hay que tener unas bases e ideas y el resto sale solo.

En este taller,  os vais a encontrar con la información necesaria para saber combinar los alimentos de tal manera que obtengáis un plato nutricionalmente perfecto, y así podáis seguir una dieta sana y equilibrada. Va a ser muy práctico, con muchas ideas de platos y combinaciones,  con la explicación de todas las propiedades y variaciones posibles.

Así que, si quieres aprender a combinar bien los alimentos y hacer platos con una buena carga nutricional no te puedes perder este taller el próximo sábado  30 de Mayo en el estudio de Sabine Heijman en Schwabing,  Munich.

Eso si, reserva tu plaza enviando un mail a slqc@dietistacecilia.com, porque las plazas son limitadas.

Para cualquier consulta no dudes en escribirme,  sin ningún compromiso y te responderé encanta lo antes posible 

CURSO :
COMBINACIÓN DE ALIMENTOS
FECHA :
Sábado 30 de Mayo 2015 - Hora 10:00
TEMAS A TRATAR :
A veces nos faltan ideas para combinar alimentos y siempre acabamos comiendo lo mismo y de la misma manera.
En este curso vas aprender nuevas combinaciones y pequeños trucos para cambiar los platos de siempre y así no aburrirse nunca. No olvides en que la variedad esta el gusto.
PLAZAS DISPONIBLES :
8
DURACIÓN :
2 horas
PRECIO :
20 €

(*) Reserva : como las plazas son limitadas,  hace falta la reserva al curso de manera previa. La reserva se hará vía mail  indicando el nombre del curso. La confirmación de la reserva se hará cuando se haga efectivo el pago por transferencia bancaria. La cancelación de la reserva se podrá hacer hasta 48 horas previas a la realización del curso con la devolución integra del precio. Si la cancelación se hace pasado este tiempo tan solo se hará la devolución del 50% del precio.

martes, 12 de mayo de 2015

EL LUGAR DEL CEREBRO QUE HACE FRACASAR LAS DIETAS

dieta

¡Buenos días!

Para hoy tenía otro post preparado, pero ayer me enviaron por mail este artículo y creo que es un artículo muy interesante que todas aquellas que están interesadas en la nutrición debería de leer.

El artículo habla sobre una investigación muy reciente en la que han descubierto cual es la hormona que activa en nuestra cabeza la sensación de hambre y como consecuencia hace que comamos.
La finalidad de esta investigación es elaborar un fármaco para curar la obesidad.

¿Real o un engaña ilusos de nuevo?

Yo creo que la mejor solución para combatir la obesidad (cuando es debida a una mala alimentación) es una buena reeducación alimentaria, ya que es la única solución saludable a largo plazo. Y lo que creo que es más importante,  y la sociedad esta dejando de lado,  es la prevención, ya que si pusiésemos más hincapié en la prevención y diésemos una buena educación alimentaria a los mas pequeños,  en unos años la obesidad infantil se podría reducir muchísimo y como consecuencia la obesidad a nivel mundial también se reduciría muchísimo. Siempre es mucho mejor prevenir que curar.

Os dejo aquí con el artículo, espero vuestras opiniones al respecto.


Es un artículo de ayer del PAÍS.

Y sobretodo disfrutad de l día de hoy porque no se va a volver a repetir.

¡Próximo post desde Barcelona!




martes, 5 de mayo de 2015

PAN PROTEICO




¡Buenos días!

Y por fin,  os puedo enseñar una receta que tenía muchísimas granas de probar y por falta de microondas no lo había podido hacer. Es el famoso pan proteico que todas las chicas fitness enseñan en sus blogs y canales.

La verdad,  es que como todo en el mundo fitness,  no se porque se empeñan en llamarle pan proteico cuando lo que estamos preparando es una tortilla de atún.....pero bueno...ya sabéis la moda que hay ahora de cambiarle el nombre a las cosas de toda la vida. Ahora,  hacer atletismo o correr es hacer running y ser runner (que por lo visto hoy en día a todo le llaman correr...), un zumo de frutas ahora es un smoothie y comer de manera sana y equilibrada y hacer deporte ahora es ser una persona fit....en fin...una moda que no entiendo y la mayoría de veces me produce risa.

Pero como a mi me gusta probar todo aquello que leo y veo para dar mi opinión,  aquí esta mi "Pan Proteico". Es un "pan" que lo podéis utilizar todas aquellas personas que quieran reducir los hidratos de carbono en el desayuno (cosa que no recomiendo porque son necesarios). Puede ser una alternativa puntual, a un buen desayuno. 

Es una manera muy rápida y fácil de hacernos un bocadillo por la mañana muy rico en proteínas, bajo en grasas y sin hidratos de carbono.

Empecemos con los ingredientes :




¿Que vamos a necesitar?

- Un tupper con forma rectangular (yo tenía un tupper en forma de pan bimbo, y creo que puede ser muy buena idea, se tendría que repetir el proceso con la mitad de los ingredientes para obtener dos bases).

- Un microondas, algo normal y básico, pero que yo en casa no tengo :-(

PREPARACIÓN :

1º. Ponemos en el tupper las dos claras  y 1 yema (esto es opcional, yo no la puse) y las batimos un poco.

2º. Añadimos la lata de atún, una cucharada de levadura, el orégano al gusto y mezclamos bien

3º.




4º. Una vez tenemos una masa compacta (como pan/tortilla, jajajaja) lo partimos por la mitad y lo metemos en la tostado




5º. Ahora que ya tenemos el pan tostado,  lo rellenamos con lo que más nos guste, en mi caso, le puse pavo y queso bajo en grasa


Y ya tenemos nuestro bocadillo rico en proteínas y sin hidratos de carbono.
Lo bueno, es que si quieres bajar de peso, y quieres reducir los hidratos de carbono por la mañana (que no es la mejor opción) es una opción muy muy saciante, llegarás a la fruta de media mañana sin hambre ni ansiedad.

¿Qué os parece?

A mi me parece una opción muy rápida y fácil de hacer, y sobretodo una opción muy saciante para aguantar toda la mañana sin problemas de picoteo.

¿Conocías ya el pan proteico?
¿Te animas a poner en práctica?


jueves, 30 de abril de 2015

SMOOTHIE 4






¡Buenos días!
Hoy os traigo mi smoothies preferido. La verdad es que todos me encantan, pero este es lo más de lo más y mientras acabo los entrenos voy pensando en el smoothie que me voy a tomar después de una relajante ducha y eso me ayuda acabar los entrenos feliz como un perdiz.

No me enrollo más y vamos con los ingredientes :



Y que más os voy a decir que ya no os haya dicho de estas frutas, mi combinación preferida, sin duda, plátano con fresas....





Sobretodo recordad de lavar bien las frutas que lo necesitan, en este caso las fresas.

Lo batimos todos junto....






Servimos en un vaso bonito, y.....






¡Ya tenernos nuestra dosis de energía lista para tomar después de un buen entrenamiento!







¿Y cuál es tu combinación preferida?

Os deseo a tod@s un feliz fin de semana largo.

Nosotros con los chic@s de la Bolsa del Corredor tenemos mañana una cita a las 10:00 en Dachau para hacer 10km, así que este fin de semana tendréis actualización del blog, no os la perdáis.


martes, 28 de abril de 2015

SEGUIMOS CON IDEAS PARA SMOOTHIES




¡Buenos días lluviosos!

Después de unos días bastante soleados volvemos a una semana en la que el agua cae como si no hubiese mañana y no deja de caer....a ver cuantos días estamos así porque no me gusta nada esta lluvia fuerte que no nos da tregua ni para entrenar....

Mientras fue sigue lloviendo vamos con el siguiente smoothie del mes. La verdad es que variedades de zumos hay mil, yo os voy a mostrar los que yo voy probando y me gustan, porque no siempre salen ricos.

Lo que si que hago siempre es reservar una naranja porque hay veces que no son lo suficientemente líquidos para beber. Si es así exprimo una naranja y se la añado, en el caso de no tener naranjas lo que hago es ir añadiendo un poco de agua hasta obtener la textura deseada.
Otra opción es añadir leches vegetales o de vaca si consumís para darle la textura deseada.

Vamos con los ingredientes :





Y para prepararlo no hay más truco que pasarlo todo por la batidora y listo para beber.









¿Qué os ha parecido?

¿Sois de preparar zumos de frutas o preferís los zumos envasados?



¡FELIZ MARTES!