lunes, 22 de diciembre de 2014

¡FELICES FIESTAS!


Quiero desear a todos los lectores y lectoras del blog unas felices fiestas y un feliz 2015, espero que el año que esta apunto de empezar venga cargado de cosas buenas y se cumplan todos vuestros objetivos.
Desde el otro lado de la pantalla voy a intentar actualizar el blog bastante durante estas fiestas para ayudaros con los excesos y que acabéis las fiestas con el mismo peso que las empezasteis.

¡ESTOS SON DÍAS DE CELEBRACIÓN JUNTO A LA GENTE QUE SE QUIERE, ASÍ QUE DISFRUTA DE CADA MOMENTO  PORQUE ESOS MOMENTOS SON LA FELICIDAD!

#FRASESEMANAL

jueves, 18 de diciembre de 2014

MI PRIMER VÍDEO CON RECETA NUEVA



¡Buenos días! 

Tal y como os dije el martes aquí os traigo mi primer vídeo, y por eso, al ser mi primer vídeo os pido que bajéis vuestro listón, ya que no soy blogger de vídeos , y como podréis ver ni la calidad de imagen ni el sonido son profesionales. Tan solo deciros que ilusión no falto y que espero que os guste la receta:


video



¡Dejadme vuestra opinión en comentarios!

PD/ Aquí os dejo el enlace por si queréis ver el resto de vídeos que vamos subiendo todo el equipo de mi trabajo. Están en alemán, pero creo,  que al ser ejercicios, son fáciles de entender y os pueden servir para tener una vida sana y equilibrada, ¿te apuntas con el  Calendario de Adviento del Estudio Sabine Heijman ?





Sabine Heijman, Personaltraining in München



Bueno, si os pasáis por la web podréis conocer mi trabajo, el estudio y a mis compañeros. Espero que os guste el sitio, y si pasáis por Munich no dejéis de visitarnos.

Aquí so dejo el facebook del estudio por si os apecete seguirnos, ya se que es en alemán, pero aveces una imágen vale más que mil palabras :



¿Qué os ha parecido?

Os deseo a todos un feliz fin de semana, yo en 24 horas estaré volando para Barcelona, así que pase lo que pase y haga el tiempo que haga será un fin de semana perfecto, espero que el vuestro también lo sea.
¡1 ABRAZO!



martes, 16 de diciembre de 2014

HOY, OS HABLO DE LA DIETA ALCALINA EN LA BOLSA DEL CORREDOR




¡Buenos días!
Hoy os traigo otro de los artículos que he escrito para La Bolsa del Corredor, y el tema, como podéis ver en el fotografía es un tema muy interesante, os hablo sobre la importancia de la dieta en el equilibrio de alcalino- ácido de nuestro organismo. No te lo puedes perder, así que aquí os dejo el enlace :



VERDURAS alcalinas

¿Os parece un buen tema?
¿Os interesa?

Voy a adelantaros que tengo unos vídeos de recetas preparados para subirlos durante las próximas semanas, empezaré este jueves. Son recetas básicas y fáciles de hacer, alguna ya la he compartido con vosotros, pero creo que es buena idea que veáis como lo hago yo. Los vídeos los he preparado para el trabajo, hemos hecho un calendario de adviento, cada día subimos un vídeo con un consejo para tener una vída sana y equilibrada, y a mi como la nutricionista me toco hacer unas recetas.
Espero que os gusten.



¡FELIZ MARTES!
Recuerda dejar tu comentario si me quieres sacar una gran sonrisa ;-)


jueves, 11 de diciembre de 2014

GALLETAS DE NAVIDAD



¡Buenos días!
¿Qué tal lleváis el frío? Yo la verdad es que a pesar de estar bajo cero apenas lo noto. y es que  no tengo tiempo de parar, por lo tanto,  voy siempre corriendo a todos sitios y siempre voy con calor ya que con el frío que hace voy super tapada y cuando llego a los sitios me sobra todo....
Bueno, hoy, por falta de tiempo, ( y es que tengo la intención de irme estas navidades una semana con la familia a la montaña y quiero dejar todo preparado para poder desconectar del todo y me esta llevando muchísimo trabajo) y no para no volveros a dejar sin post,  os traigo una receta de galletas de navidad, muy típicas aquí en Munich. Como no tengo horno y no las puedo hacer,  las fotos que os traigo son de hace tiempo y  también una selección de imágenes de Pinterest sobre dulces navideños que me tiene loca, de verdad, que cosas tan bonitas hace la gente, ¿verdad? Me podría pasar horas y horas mirando fotos de Pinterest.

Bueno vamos al lío que me enrollo más que las persianas.  Empezamos con los ingredientes :



Mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea. Luego añadimos el resto de ingredientes :





Una vez tenemos la masa bien compacta la metemos en el congelador durante 1 hora. Un truco es aplanarla en una base plana y meterla en el congelador. Sino tienes espacio,  la puedes meter en el congelador en forma de una bola. Esto nos va a servir para que la masa este mas dura y nos sea más fácil cortarlas con formas para después hornearlas.

Pasada la hora sacamos la masa el congelador y ya estará lista para darles la forma que queramos, esto dependerá de los cortadores que tengas. 





Mi consejo es que contra más finas las hagáis mejor porque quedarán más ricas.

Mientras vas cortando la masa puedes pre-calentar el horno a 180ºC. 

El tiempo de las galletas dependerá mucho de horno y de lo gorditas que hayáis hecho las galletas, contra más finas menos tiempo en el horno. Yo las suelo dejar unos 15 minutos, pero siempre las voy controlando porque ya se me ha quemado más de una hornada.









Y luego, lo que os digo siempre la decoración va a gustos, Yo la verdad es que para comerlas prefiero que no lleven nada, pero como decoración quedan mucho mejor con algún detalle que otro. Aquí tenéis como me quedaron a mi la última vez que las hice. 


Y a ti, ¿te gusta hornear galletas? 
¿Tienes alguna receta que quieras compartir con nosotr@s? 
Todas las ideas son bienvenidas.

 Y ahora os dejo con la imágenes que he seleccionado de Pinterest que me han encantado, espero que las disfrutéis :


OS DESEO UN FELIZ DE SEMANA A TODOS Y ESPERO VUESTROS 
COMENTARIOS SOBRE VUESTRO DULCE NAVIDEÑO PREFERIDO